PALACINKE OD MEKINJA I BELANCA

Proteinski dan, ali eto treba i zobene mekinje pojesti, pa sam se odlucila da Se i ja oprobam sa palacinkom od mekinja i belanca. Bila sam skeptik i mislila sam da tu nista nece moci da izadje a da lici na palacinku, medjutim jako mi je drago da sam se prevarila. 

- 100ml belanca (ili 2 jaja)

- 2 kasike ovsenih mekinja

- 1 kasika gustina (onaj sto se kuva puding)

- na vrh noza prasak za pecivo

- 2 kasike mleka 2%mm

Sve sastojke sam izmutila sa penaricom i ostavila u frizideru da odstoji 1/2h. 

Pekla sam ih na teflon tiganju na slaboj varti. Dobia sam 4 fine tanke ukusne, ali ne bas idealnog oblika.

Eto meni jos jedan izbor za dorucak.