KRATER KOLAC - Dr Dukan

Sastojci  Biskvit
4 žlice mljevenih zobenih mekinja
2 žlice mljevenih pšeničnih mekinja
2 žlice ulja
1/2 praška za pecivo
2 žlice proteinskog praha
2 žlice malomasnog kakaa
3 žutanjka
1 1/2 dcl mljeka
2 čepa tekućeg sladila
3 snjeg od bjelanjaka
Krema
4 dcl mljeka
1 puding od vanilije bez šećera
2 čepa umjetnog sladila
Premaz
3 žlice gustog jogurta
1 čep sladila
 DODAJ U POPIS ZA KUPNJU
Priprema
1.
Žutanjke pomješajte sa s sladilom, mekinjama( koje ste samljele u mlincu za kavu), mljekom, uljem, praškom, kakaom i proteinskim prahom. Pustite da odstoje jedno 20 min. Potom lagano umješajte snjeg od bjelanjaka.

2.
U 4 dcl mljeka skuhajet 1 puding od vanilije sa 2 čepa sladila. Ili 2 žl gustina sa dodatkom arome vanilije. Ja koristim puding bez šećera kupovni. Pustiti da se dobro ohladi. Biskvit izliti u protvan obložen papirom za pečenje i gore malom žlicom poslagati puding. Peči jedno pola sata na 180 stupnjeva. Zavisno od pečnice

3.
Kad je kolač pećen, izmutite 3 žlice gustog jogurta sa 1 čepa sladila i premažite preko kolača te ga vratite još malo u pečnicu da se zapeče.
Drugi dan ujutro uživajte.
Vodite računa da je to za 2 dana.