16.07.2015.

MAFINI BEZ SVEGA


Ako razmisljamo o tacnom sastavu ovog slatkisa, onda bi mogli da kazemo da u njemu nema gluten, soja, secer, kostunjavi plodovi i ulje. Ali zato ima

- 15 datula
- 250ml ovas brasno
- 250ml vode
- 50ml kakao prah
- 60ml badem mleko
- 1 kasicica sode bikarbone

Ukljuciti rernu na 180C. Dok se rerna zagreje sve sastojke izmiksajte u blender ili u procesoru. Trebalo bi da dobijete smesu za 6 mafina. Pecete negde oko 20 minuta, ali to lako mozete da proverite sa drvenom cackalicom kada je peceno.

Dok se mafini hlade izmiksajte namaz za mafine

- 15 datula
- 160ml bademovog mleka
- 2 kasicice kakao 

Ostavite u frizideru da se neko vreme hladi i zgusne namaz. Kasnije ga namazite odozgo na mafine.

Ovaj slatkis isto spada i u vegan hranu. Meni se mnogo dopalo, datule su dale dovoljno slasti i bez secera





2 коментара: