22.03.2015.

NORDIJSKI HLEB



Koliko sam samo puta rekla da necu vise nikad nesto napravljeno sa jajima, nazvati hlebom, i opet to uradim. Odusevile su me obe varijante ovog paleo hleba, jer moze da se isti recept upotrebi u vise nacina ishrane.

- 100gr bundeve
- 100gr suncokreta
- 100gr badema
- 100gr oraha
- 100gr lan
- 100gr susama
- 100gr maka
- ~100gr vode
- 5 jaja ili 250ml belanca
- 100ml ulja

Sve sastojke sjediniti i dobro promesati. Staviti u zagrejanu rernu na 160C/60minuta. 

Moze isto da se sve semenke puste kroz blender na par sekundi, samo da bi polomilo krupnije sastojke. Isto peci kao i hleb od celih semenki.


fotografija preuzeta sa www.kvalifood.com/

Нема коментара:

Постави коментар