PROJA SA MESOM

Da mi ne bi preslo u dosadu da svaki dan jedem ovsene mekinje, gledam da ih svaki put ucinim drugacijim od prethodnih. Danas je opet drugacije nego juce. 

- 3 jaja

- 150gr rikota sir

- 200gr bareno dimljeno krto meso

- 2 kasike ovsenih mekinja (50gr)

- 1 kasika seckan vlasac (chive)

- *5 crnih maslinki (moze bez njih)

- na vrh noza soda bikarbona

Kao sto vidite na fotografiji meso iseckati na sitne kockice, zumanca i sir pomesati. Ja ih pomesam samo sa viljuskom i dovoljno je. Belanca ulupati u cvrst sneg i ostale sastojke polako sa spatulom pomesati. So nisam zaboreavila, ali za mene je dovoljno koliko je meso bilo posoljeno. Nikako ne podnosim so zbog uzasno visokog pritiska koji lecim ceo zivot.

Dobila sam za NG tepsiju za majmunski hleb i punjene paprike, pa sam eto bas htela da vidim kakvo ce ovo jelo biti ispeceno u njoj. Odlicno se peklo, nije uopste smetalo sto je smesa bila debelo usuta u kalupe. Dobila sam 4 proje.

Ovo je savrseno islo sa "pudingom" od chia semenki pomesanih sa buttermilk 2%mm (mlacenica). Inace, to je moje omiljeno jelo.