16.10.2014.

LEPINJE OD OVSENIH MEKINJA



Lepine od ovsenih (zobenih) mekinja: vruće, ukusne i zdrave... 

Za ovaj recept sam koristila:

- 2 jajeta
- 70 gr ovsenih mekinja
- 50 gr mladog sira
- so ako sir nije posoljen- malo praška za pecivo


Sve sastojke sjediniti u kompaktnu masu. Ja sam ih pekla u kalupe za mafine, ali može i da se poredJa na papiru za pečenje. Od ove mase sam dobila 4 lepinjice. Možete kašikom da vadite, a ja sam mokrim dlanovima oformila loptu pa spustla u kalup. Pekla sam u silikonskom kalupu, pa je temperatura bila 210 C. Vreme pečenja ne znam da preciziram, jer zavisi kome će koliko buti gusto testo, ali ja sam izvadila iz rerne kada se nije lepila drvena čackalica kroz sredinu lepinice.

Нема коментара:

Постави коментар