29.05.2014.

CRNA HELJDA SA SEMENKAMA




- 1 jaje
- 50ml ulja maslinovog
- 1  kasika kiselog mleka
- 1 kasika suncokreta
- 1 kasika golice
- 1 kasika mlevenog lana
- 5 crnih maslina
- brasno od crne heljde
- 1/2 praska za pecivo
- so himalajska

Suncokret i golica su przene ali semenke suncokreta su ubacene cele a golicu sam stavila u najlon i malo sa cekicem za snicle izlomila. Masline iseckati. U ciniju sam ubacila sve sastojke osim brasna i dobro sve izmesala. Zatim sam dodala 3 pune kasike brasna i zamesila. Meni je to bilo dovoljno da dobijem odgovarajuce testo koje sam razvila izmedju dva masna papire za pecenje i oklagijom oblikovala velicinu gril ploce. Gornji sloj papira sam sklonila, a sa donjim sam prenela na gril, prevrnula na plocu i skinula papir. Malo se bilo deformisalo ali sam sa mokrim dlanovima oformila testo.

Нема коментара:

Постави коментар