07.03.2018.

HLEB BRZI MIX


- 350ml vode mlake
- 8gr suvog kvasca
- 50gr lomljenih 8 vrsta žitarica
- 400gr integralne spelte

Zamesiti, oblikovati i staviti odmah u pleh pa u zagrejanu rernu na 220C. Kada ubacite u zagrejanu rernu hleb, smanjiti  na 190C i peči 40 minuta.  Obratiti pažnju na vreme jer rerne ne peku isto.

Ovaj hleb može i za hrono ali obavezno ga tostirati zbog kvasca.









Нема коментара:

Постави коментар