07.12.2015.

O DUKAN DIJETI

Smatram da nema ništa sto već nije rečeno o dijeti ili načinu ishrane od dr.Dukan.

Po njemu je i dobila ime. To je ishrana koja je podeljena u etapama i sastoji se iz 4 faze. 

Prva faza /faza napada  sastoji se samo od proteina i može da traje najduže 10 dana. Dijetu započinjemo tako sto prvo u kalkulator ubacimo svoje lične podatke i on nam izbaci koliko bi trebala svaka faza da nam traje. Vreme trajanja naravno nije striktno kako kalkulator izračuna ali bar imamo približno neku predstavu koliko će sve ukupno trajati. Ovo su dozvoljene namirnice za prvu fazu.

1. meso sa malo masnoće: teletina, govedina, konjetina, i to na grilu ili pečeno bez masnoće.

2. iznutrice: jetrica, bubrezi, govedji i teleći jezik (samo vrh)

3. sve vrste ribe, masne, nemasne, plave, bele, sirove ili ne

4. sve vrste morskih plodova

5. sve vrste peradi osim patke i guske, i to bez kože

6. nemasne šunke, ćureće i pileće nareske

7. jaja

8. biljni proteini

9. mlečni proizvodi sa malim procentom masnoće

10. bar 1,5 litra vode

11. pogačica od zobenih mekinja ili 1,5 kašika zobenih (ovsenih) mekinja u               mleko ili jogurt

12. 20 minuta pešačenja dnevno

13. dodaci: čaj, kafa, sirće, začinsko bilje, kiseli krastavci, limun (ne kao napitak), so i senf (u ograničenim količinama).


U prvoj fazi bi trebalo da se oslobodimo viška vode i izbacimo toksine iz organizma. 

Druga faza/ faza plovidbe  traje dok ne stignemo do željene kilaže. U ovoj fazi je sve isto kao u prvoj ali se svaki drugi dan uz proteine i ubace povrce, osim skrobnog. Najbolji su rezultati (iz mog ličnog iskustva) ako se koristi sveže povrće.

Dakle, dozvoljena povrća su: paradajz, krastavac, paprika, rotkva, španać, šparoge, praziluk, boranija, zelje, šampinjoni, celer, komorač, sve vrste zelene salate, blitva, patlidjan, tikvice, šargarepa i cvekla ali pod uslovom da je ne konzumirate kod svakog obroka.

Zabranjeno je skrobno povrće: krompir, riža, kukuruz, grašak, leblebija, bob, sočiva, pasulj.

Treća faza/ faza konsolidacije  je osmišljena da bi sprečila telo da vrati nazad izgubljene kilograme. Taj period traje 10 dana po izgubljenom kilogramu. U ovoj fazi se polako uvodi voće za užinu, integralni hleb ili testenina. Jedan dan u endelji je hrana po izboru, aposle par nedelja treće faze, to može da bude i dva dana u nedelji sa slobodnim obrokom.

Četvrta faza/ faza stabilizacije   i konačne stabilizacije u kojoj se moraju poštovati tri pravila da ne bi nikada vratili nazad izgubljene kilograme.

- dozivotno da vam četvrtak bude čist proteinski dan
- da ne koristite lift, nego da idete stepenicama
- 3 kačike zobenih mekinja svaki dan






Нема коментара:

Постави коментар