25.06.2015.

SPANSKA PITA


Jos jedan moj recept u HRONO KUVAR  (klik na vidis uslove kupovine knjige)

- 50gr ovsenog brasna
- 50gr jecmenog brasna
- 50gr razanog brasna
- 1 jaje
- 70gr mladog sira
- 30gr maslaca
- 1 crvena pecena paprika
- kasicica susama
- kasicica suncokreta
- kasicica golice
- 1 pecivo prasak
- jedna supena kasika pecenog crnog luka
- so



Papriku iseci an kockice 1x1cm pa ubaciti u posudu sa svim ostalim sastojcima.
Miksirati na minimalnoj brzini i dodavati vodu (obicnu ili kiiselu) dok masa ne bude gusca, malo gusca od smese za palacinke.

Ostaviti da odstoji 15 minuta dok se brasno ne natopi.

Smesu razliti u namascenom plehu, ili u modle ili u pleh za mafine.Takodje semenke mozete posuti u modle pa smesu preko semenki.

Peci na 180C/25'

Нема коментара:

Постави коментар