26.11.2014.

OMLET OD BRAON PECURKI



- 200gr belanca (6 belanca)
- saka grubo iseckanih pecuraka
- zacini


U ciniji pomesati belanca sa pecurkama i zeljenim zacinima. Ne mutiti belanca, samo ih ovlas sjediniti sa pecurkama. Namazati tiganj sa uljem i kada se tiganj zagreje usuti smesu. Neka ne bude na jakoj temperaturi jer treba sporije da se pece da bi uspela i gornja strana da se sjedini. Kada je donja strana pecena, uzeti drugi tiganj, namazati ga i ugrejati i preokrenuti brzo u njega omlet da bi se gornja strana nasla dole u tiganju. Kada je i donja strana pecena omlet je gotov. 


Нема коментара:

Постави коментар