18.11.2014.

NAMAZ OD KALE



Ideju za ovaj namaz (dip) sam dobila praveci KREKERE Posto sam ja veliki ljubitelj kale (lisnati kelj), odlucila sam da smislim nesto sto ce biti ukusno od njega...

Listove kale (lisnati kelj) skinem sa drske i veoma kratko blansirati, tek toliko da spadnu. Ocediti i iseckati. E sad, posto sam ja to pravila da mi bude namaz za krekete, stavila sam sve to sto bi inace uzela da pojedem sa krekerima. Naseckala sam na kockice malo krastavca, dodala malo senfa, izmutila u blenderu mladog sira i mleka od badema da dobijem masu koja slici majonezu. Dodala soli, bibera i malo naseckala zeleni lisca. Vrlo ukusno, mnogo mi se dopalo i mislim da cu ga sledeci put jos doraditi sa nekim dodacima.

Нема коментара:

Постави коментар