26.11.2014.

MAFINI SLANI



Posebno su mi se dopali jer testo skoro pa ima ukus hleba. Najverovatnije je to zbog kombinacije brasna. Mnogo mi se dopao ukus i verujem da cu ih cesto spremati.

- 1 celo jaje + 3 belanca (moze 2 cela jajeta)
- 100gr kamut griz (vrsta dozvoljene psenice)
- 100gr integralno psenicno
- 150gr sitnog sira
- 100gr putera
- 150ml bademovog mleka ili vode
- solja iseckanog spanaca
- so
- 1 p.z.p.

 Sve sastojke pomesati zajedno, ali sir na kraju da ostane vidljiv. 
Mozete razliti u tepsiju kao proju ili peci u kalupe za mafine. Peci na 220C/20' ili dok ne porumeni.


Нема коментара:

Постави коментар