04.09.2014.

DJEVRECI



- 250gr speltino integralno
- 20ml ulja
- 150ml mlake vode
- 1p.z.p.
- 1 kasika samleven lan
- 1 kasika uprzenog suncokreta
- 1 kasika susama
- so himalajska


Od vode, brasna soli, pecivo praska i ulja zamesiti tvrdje testo. Ako treba jos brasna vi ga dodajte. Ja sam ovu kolicinu dobijenog testa delila na obge (loptice) od ~50gr i pravila manje djevreke. Kada je voda provrila spustala sam ih u vodu i cim isplivaju na povrsinu vadila sam i redjala u tepsiju koju sam prethodno namazala puterom. Djevreke sam isto mazala sa puterom i posipala sa susamom. Pekla sam ih u zagrejanoj rerni na 210C/15'





Нема коментара:

Постави коментар