PALACINKE ZA DORUCAK

Odmah da kazem da se sargarepa nije termicki obradila, jer palacinke se brzo ispeku, tako da nismo isli na stetu hrono pravila. Za 4 velike palacinke upotrebila sam

- 30gr beba sargarepe

- 2 jaja

- prstohvat soli

- 50ml ulja

- 1 kasicica kurkume

- 150gr mleka bademovog

- 60gr brasno od leblebije

- 30gr speltino brasno

Prvo sam jaja i so umutila penaricom. Zatim sam dodala ulje, kurkumu, brasno i mleko. Kada sam sve to fino umutila da nema grudvica, onda sam dodala krupno narendane sargarepe. Masa ce biti malo bistrija, ali ostavite da odstoji 1/2h. Ako masa bude posle gusta,  dodajte jos mleka bademovog. Mozete da upotrebite i vodu umesto bademovog mleka, a mozete da upotrebite i brasno koje vi zelite.

Uz ovakve palacinke nemojte jesti mlecno jer ima jaja, ali zato imate siroku mogucnost ostalih djakonija, kao na primer slaninica, pecenica, ajvar, neki namaz...