BRUSNICE DZEM

Napravila sam samo jednu malu kolicinu da bi imala da usiikam i napisem recept za vas. Moze sveze, moze zamrznute, a moze i susene ali onda je malo drugaciji proces. Ja sam imala zamrznute.

- 300gr brusnica (cranberry)
- 150ml agava sirup
- 50ml vode

Prvo sam 100gr brusnica u blenderu izmiksala ali ne preterano. Zatim sam sve zajedno usula u serpu sa ostatkom brusnica, vodom i agava sirupom. Na slabijoj vatri sam povremeno mesala. Kada je provrilo, smanjila sam temperaturu i jos 20 minuta kuvala uz cesce mesanje da ne cagori. Prilicno se zgusnulo. Ostavila sam da se ohladi i to je to.

Drugi put cu opet malo drugacije spremiti, ali ovo sada je uradjeno najjednostavnije da bi vama bilo lakse.