HLEB IZ MIKROTALASNE

Evo i ja sam resila da uslikam moj hleb iz mikrotalasne. Posto sam se malo zasitila griza, prelazim malo na hleb i sendvice. Mnogo je dobar, ustvari odlican je. Dobila sam 5 ovakvih parcadi i skroz je dovoljno za jedan dorucak. Mozda je cak i mnogo. Danas nisam nesto gladna, pa je za mene mnogo. Moglo je biti i 6 parcadi, da sam se potrudila da tako isecem, ali nisam razmisljala da bi bilo dobro napraviti 3 sendvica.

- 50gr ovsenih mekinja (2 kasike pune)

- 1 jaje ili 2 belanca

- 1 puna kasika kiselog mleka

- malo soli, samo da da ukus

- na vrh noza crni luk pecen u prahu*

- ravna kasikica seckanog vlasca*

- na vrh noza kurkuma*

- 1/3 kasikice praska za pecivo

*Odmah da napomenem da mozete izostaviti kurkumu, vlasac i crni luk... oni su tu samo da daju bolji ukus ali slobodno spremite bez njih. U prvoj fazi dukana ide 1,5 kasika mekinja ovsenih, u drugoj fazi idu 2 kasike.... A na hrono ishrani jedete koliko volite....

Sve dobro smesati u vecu solju ili ciniju i peci u mikrotalasnoj na najjace na 3 minuta. Svakako morate sami proveravati vreme, jer svi imamo drugacije mikrotalasne, a i struja je drugacija. Posto je ovo hleb, onda treba da se hleb dobro ispece, ne kao kada pecemo kolac da ostane socno. Nije problem dokuciti kada je peceno jer se vidi golim okom a i kada prstom pritisnete nije elasticno kao za kolac. 

Secete kada se skroz ohladi. Mnogo lep ukus, potpuno isti kao "pravi" hleb. Arome koje sam ja dodala uopste nisu neophodne, ali eto ja sam uvek znatizeljna "sta bi bilo, kad bi bilo"...

Ovo je moja solja u kojoj ja pecem sve sto mi treba od hleba i kolaca u mikrotalasnoj. Idealna je. Kada se ispece, hleb bude precnika 9cm a visine negde priblizno 5cm.

A ovako izgleda hleb iz te solje 

                                                                                           

                                                         

A ovako su to Maje Zmaje  uradile na svoj nacin uz male promene