KUPUS SA ALEVOM

Kupus je bio toliko tvrd da nisam bas imala ideju sta bi sa njim. Jedino resenje mi je bilo da ga isecem i ubacim u lonac da se kuva dok ne omeksa. Nasekla sam crna i bela luka, posolila, pobiberila, ubacila vlasca , nalila vode da kupus ogrezne i kuvala na slaboj vatri dok nije skroz omeksao. Do tada je i voda dosta ukuvala. kada je bio skroz skuvan, ubacila sam kasikicu crvene aleve paprike i bas je bilo ukusno.