KREMPITE DOMAĆE

-  10 žumanjaka
-  150g šećera
-  2 vanilije
-  300g brašna
-  2dl mlijeka

Ovu smjesu izmuti i ukuhaj u 16dl mlijeka.+2dl vode.
Kuhaj 10-15min na laganoj vatri uz miješanje..
Posebno izmuti 10bijelanjaka +20 dkg mlj.šećera +2 van.šećera u čvrsti snijeg i lagano ga umiješaj u kremu ...
Lisnato tijesto tanko razvaljaj i peci na umj.temp.

(preuzeto)