POVRĆE NA RIŽI

Riža i povrće su mi uvek bili odlična kombinacija i rado je spremam. Pre hrono sam ubacivala i meso ali sada znam da je sasvim dovoljno i ukusno  bez mesa. Ovakav ručak je osvežavajući uz neku sezonsku salatu

- šolja skuvane integralne riže

- šolja dinstanog povrća

- začini po ukusu

Obarenu rižu sam malo posolila i pomesala sa 1/4 kašičice kurkume. 

Povrće sam upotrebial od svega po malo šta sam imala. Crni i beli luk, crvena i žuta paprika, malo šampinjona i malo praziluka. Na ilju od koštica grožđa sam sve zajedno izručila i dinstala na slaboj vatri. Posolila i pobiberila po ukusu. Kada je sve postalo staklasto i sjedinilo sve mirise i ukuse, prelila sam preko već spremljene riže. 

Divan ručak