Inače nemam običaj da pravim sladoled od voća ako vidim da će se voće pojesti u svežem stanju. Ali ako vidim da nećemo stići da ga pojedemo pre nego počne da se kvari, tada voće izblendam i bez ikakvih drugih dodataka ga izručim u kalupe za sladoled i zamrznem.
Pošto nekada bude baš puno zrelog voća i ne mogu sve staviti u kalupe za sladoled, tada izlijem izblendano voće u kalupe za mafine. Kada se zamrzne, izvadim iz kalupa i ostavim u vrećice ili plastične kutije. Najčešće to smrznuto izblendano voće kada ga otkravim, iskoristim za džem sa čia semenkama.
Uglavnom od sačuvanog voća na ovakav način, možemo kasnije u mnogo toga da upotrebimo. Najpraktičnije je u zimskom periodu kada nemamo baš sve vrste voća.
Нема коментара:
Постави коментар