BOROVNICA U MAFINI

- 100g svetlog brašna
- 50ml agava sirupa
- 1/2 kasicica praška za pecivo
- 60gr maslac (moze i slan)
- 60ml slatke pavlake
- 1 jaje
- 100g borovnica

Dobro umutiti sve sastojke osim borovnica. Kada ste umutili smesu, dodajte borovnice i pazljivo ih pomesajte spatulom da ostanu cele. Usuti u podmazane modle.

Zagrejati pećnicu na 180°C/20' (3 mafina)

Slast u testu se toliko i ne oseti, ali kiselost od borovnica daje divan ukus i miris.