Ja sam koristila belo meso, samo onaj deo iz sredine, ali vi mozete da koristite koje god meso hocete. Uvaljam ga u senf, kiselu pavlaku 2%mm, so, biber, origano. Poredjam u tepsiju i pecem na 210C dok ne dobije lepu boju. Belo meso brzo bude ispeceno. Ovako pripremljeno meso lepo i hladno. Moze da stoji u frizideru par dana i uvek je jednako ukusno.
Нема коментара:
Постави коментар