MEDA PROJA

- 1 jaje
- 100ml belanca (3 belanca)
- 150gr kamut griza ili neko drugo dozvoljeno
- 100gr integralnog speltinog brasna
- 120gr putera
- 1dl kiselog mleka
- solja velika iseckanog spanaca
- so
- 1 p.z.p.
- voda

Iskombinovala sam jaje i belanca jer vec ima kiselo mleko pa da ne bude previse zbog sloyenog jela.
Sve sastojke pomesati i mikserom mutiti. Vodu sam postepeno
dodavala dok nisam dobila gustu masu koja lako spadne sa kasike.
Masu sam izrucila u silikonski kalup i pekla na 200C/30'
Mozete da ih pecete i u kalupe za mafine i  eto pravih projica.