CUFTE SA KARFIOLOM

- 1kg mlevenog mesa

- 750gr karfiola izrendanog na krupno rende

- dve glavice luka sitno iseckanog

- kasikicu soli 

- kasiku suvog seckanog vlasca

- biber

- beli luk u prahu

Kod mene je ovako velika mera jer nam je toliko trebalo. Vi umanjite mere koliko vama odgovara.. Sve sjediniti u posudu I dobro izmesiti da zacini svugde prodju. Ja sam pekla na gril I nisam stavila sode bikarbone. Ako pecete u rernu obavezno stavite sodu ravnu kasikicu, jer tako ce biti vazdusaste a ne suve i isusene. Od ove kolicine sam dobila tacno 2kg smese za cufte ili pljeskavice. Nazovite ih kako ko voli.