BATACI IZ MARINADE

Marinirane batake sam drzala u frizideru 24h, zatim sam ih pekla na 250C dok nisu bili gotovi. Proveravam tako sto cackalicom bocnem meso do kosti i ako ne izlazi crvenkasti sok onda je peceno.

Za marinadu sam upotrebila,

- 30ml ulja od kostice grozdja
- kasikicu soli himalajske
- kasicicu crvene mlevene dimljene paprike
- dve pune kasicke vlasca
- beli i crni luk u prahu