07.07.2015.

PITA I RUZICE SA TIKVICAMA - Tatjana Cukic


Kada vidim novi recept od Tatjane Cukic nikad ne mogu da se odlucim sta mi se vise dopalo, fotografije ili recept. Zena zmaj, sve sto uradi je savrseno. Tatjana hvala ti puno na predivnim receptima.

- 500 gr tankih kora
- 4 jajeta
- 1 kisela pavlaka
- 1 čaša ( od pavlake ) ulja
- 1 prašak za pecivo
- ~ 1 kg tikvica
- 300 gr sira
- malo čajne kobasice
- so, biber
- svež bosiljak



Umutiti jaja, pavlaku, ulje i prašak za pecivo. Kore slagati po tri, premazujući svaku smesom od jaja. Onda rendane tikvice, sir i čajna, pa opet po tri kore i tako dok se ne utroši sve. Preko fila odozgo ide kora koja se premaže i peći da porumeni.




Za ružice je postupak kao i za ružice od jabuka koje smo zimus pravili, samo ovog puta tri trake kora, svaka premazana smesom od jaja, onda sir, pa tanke ploške tikvice i malo kobasice, sve se urola, ušuška i peče u plehu za mafine. 

Prijatno       

2 коментара: